是这种汤汁也不多，没有反客为主，最为吸引舌尖的依旧是肉的鲜美和厚实。 在现代的时候，齐灵可是吃过不少种类的丸子，最常见也最喜欢的就是撒尿牛丸。 这个名字还是齐灵以前看电影才知道来历的，虽然实际上的撒尿牛丸并没有电影里的那么夸张，可以用来打乒乓球，但是确实也很有弹性。 最起码从半空出将它放下，落到平面上确实会反弹起来，虽然幅度不算很大。也从侧面说明了它的口感有多么爽弹。 因为据说做这个牛丸是不能用刀来切牛肉的，说是这样会破坏肉的纤维，造成最后的口感不佳。 所以都是用棒子来反覆捶打一整块肉的，这样才能做出最后的口感。 而它最吸引人的汤汁，则是将虾肉打碎成泥，和着其他的调料，一起做成晶冻，切成细块，包在里面。 ...

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